Mingau de semolina com leite
O mingau sueco para o café da manhã: farinha de trigo batida com leite quente, cozido por cinco minutos em uma panela ou no micro-ondas.
Esta farinha de aveia em flocos é uma receita ideal para começar o dia. Rica em fibras, é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo5 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias215 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado0,50 € 0,50 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,36 €
- 0,14 €
Preços na Bélgica.
Preparo
Para a panela
- Aqueça o leite até ferver.
- Adicione a farinha de trigo e o sal, batendo constantemente. ≈ 3 min
- Mexa continuamente até ferver, depois cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
No micro-ondas
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela ou prato fundo. ≈ 3 min
- Aqueça mexendo ocasionalmente: atenção, o leite pode transbordar rapidamente quando começar a ferver.
- Deixe descansar um pouco antes de servir.
A conta
Mingau de semolina com leite
- 225 ml de leite0,36 €
- 2 colheres de sopa de sêmola de trigo0,14 €
Total0,50 €
ou seja, 0,50 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- batedor de arame
- tigela para micro-ondas
Informação nutricional por porção
| Calorias | 215 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 4 g |
| das quais saturadas | 2,3 g |
| Carboidratos | 32,5 g |
| dos quais açúcares | 11,7 g |
| Fibras | 1,1 g |
| Proteínas | 11,6 g |
| Sal | 0,2 g |
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