Atole de sémola con leche
El plato sueco para el desayuno: sémola de trigo batida en leche caliente, cocida durante cinco minutos en una olla o en el microondas.
Este porridge de avena es una receta ideal para empezar el día. Es rico en fibra, fácil de preparar y apto para todos los gustos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción10 min
- Reposo20 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías215 kcal/pers.
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,33 € 0,33 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
personas
- 0,19 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España para 1 de 2 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
En la olla
- Calentar la leche hasta que hierva.
- Vierta la sémola y la sal mientras bate. ≈ 3 min
- Cocine a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que hierva y luego cocina durante 5 minutos más.
En el microondas
- Coloque todos los ingredientes en un plato hondo o en un bol. ≈ 3 min
- Calentar removiendo ocasionalmente: ¡cuidado, la leche puede hervir muy rápido una vez que empieza a calentarse!
- Déjenlo reposar un poco antes de servir.
La cuenta
Atole de sémola con leche
- 225 ml de leche0,19 €
- 2 cucharadas de sémola de trigo0,14 €
Total0,33 €
es decir, 0,33 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 215 kcal |
|---|---|
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 2,3 g |
| Carbohidratos | 32,5 g |
| de los cuales azúcares | 11,7 g |
| Fibra | 1,1 g |
| Proteínas | 11,6 g |
| Sal | 0,2 g |
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