Milasú de maçã, omelete doce sem açúcar adicionado

Milasú de maçã, omelete doce sem açúcar adicionado

Sobremesas

Uma omelete doce catalã com maçã ralada, preparada sem adição de açúcar: ovos, farinha de trigo e leite são suficientes para fazer quatro pequenas omelete…

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O milasú é uma omelete tradicional da culinária catalã, que pode ser doce, com maçã, ou salgada, com batata. Esta versão doce é uma alternativa leve, sem adição de açúcar.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento12 min
  • Total22 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias251 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentoCozinhar na frigideira
  • Custo estimado1,19 € 0,60 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

2 pessoas
  • 0,80 €
  • 0,12 €
  • 0,03 €
  • 0,24 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte a maçã em pedaços, retire as sementes e, em seguida, descasque-a. ≈ 8 min
  2. Descasque-a. ≈ 8 min
  3. Misture com os demais ingredientes, e, se desejar, bata-os previamente com uma batedeira. ≈ 4 min
  4. Aqueça uma frigideira pequena antiaderente, do tamanho de uma frigideira para omeletes, em fogo médio.
  5. Quando estiver quente, adicione um quarto da massa. ≈ 3 min
  6. Cozinhe de um lado sem mexer, e depois vire delicadamente e cozinhe o outro lado.
  7. Faça os outros três da mesma forma. ≈ 3 min

A conta

Milasú de maçã, omelete doce sem açúcar adicionado

  • 4 ovos0,80 €
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou de amido de milho0,12 €
  • 4 colheres de chá de leite0,03 €
  • Uma maçã0,24 €

Total1,19 €

ou seja, 0,60 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • frigideira antiaderente
  • batedor
  • ralador

Informação nutricional por porção

Calorias251 kcal
Gorduras10,2 g
das quais saturadas2,8 g
Carboidratos25,5 g
dos quais açúcares8,5 g
Fibras1,2 g
Proteínas13,4 g
Sal0,33 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo ou de amido de milho
  • 4 colheres de chá de leite
  • Uma maçã

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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