Milasú de pomme, omelette sucrée sans sucre ajouté

Préparation

1. Coupez la pomme en quartiers, retirez les pépins, puis pelez-la. ≈ 8 min
2. Râpez-la. ≈ 8 min
3. Mélangez-la avec le reste des ingrédients, que vous pouvez battre au préalable au batteur si vous le souhaitez. ≈ 4 min
4. Faites chauffer à feu moyen une petite poêle antiadhésive, de la taille d'une poêle à omelette. ⏱ ≈ 7 min
5. Quand elle est chaude, versez-y un quart de la pâte. ≈ 3 min
6. Faites cuire sans remuer d'un côté, puis retournez délicatement et faites cuire l'autre face. ⏱ ≈ 10 min
7. Faites les trois autres de la même façon. ≈ 3 min