Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Kebab de carne e legumes gratinados com queijo kaşar

Kebab de carne e legumes gratinado com kaşar

Pratos

Carne em cubos refogada com cebola, alho, cogumelos, tomate e pimentão, coberta com purê e queijo kaşar derretido. Um prato turco gratinado, completo.

Ampliar a foto

Receita de Joseph, Mike Hayes, Cekli829 e outros 3 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine ·

↓ Ir para a receita

Um prato em uma panela, gratinado, onde a carne e os vegetais cozinham sob uma camada de purê e queijo derretido.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo25 min
  • Tempo de cozimento40 min
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoRefogado e depois gratinado no forno.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,06 €
  • 0,19 €
  • 0,27 €
  • 0,38 €
  • 1,22 €
  • 2,35 €
  • 0,01 €

Preparo

  1. Refogue a cebola picada finamente em óleo até que fique dourada.
  2. Adicione o alho picado e os cubos de carne. Mexa em fogo médio até que a carne mude de cor. ≈ 4 min
  3. Adicione os tomates picados, os cogumelos limpos e a pimentão. Tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
  4. Despeje a mistura em um recipiente adequado. ≈ 3 min
  5. Espalhe a purê preparado sobre a carne. ≈ 4 min
  6. Cubra tudo com queijo ralado de kaşar. ≈ 2 min
  7. Asse em forno pré-aquecido a 160 °C por 15 minutos e sirva.

Utensílios

  • cinto
  • refratário
  • descascador

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 pacote de purê de batata instantâneo
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 100 g de queijo kaşar ralado (queijo turco)
  • 500 g de carne em cubos
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 100 g de cogumelos picados
  • 3 tomates de tamanho médio
  • 3 pimentões verdes (tipo Charleston)
  • Sal e pimenta do reino preta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota