Fleisch-Gemüse-Kebab mit Kaşar überbacken
Fleischwürfel, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Pilzen, Tomaten und Paprika, bedeckt mit Kartoffelpüree und geschmolzener Kaşar-Käse. Ein vollständiges, …
Ein Gericht, das in einer Auflaufform zubereitet wird, wobei Fleisch und Gemüse in einer Schicht aus Püree und geschmolzener Käse geschmort werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit25 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeAnbraten und dann im Ofen überbacken.
Zutaten
Personen
- 0,12 €
- 0,15 €
- 0,18 €
- 0,50 €
- 1,09 €
- 2,35 €
- 0,00 €
Zubereitung
- Dünsten Sie die fein gehackte Zwiebel in Öl an, bis sie leicht Farbe bekommt.
- Fügen Sie die gehackten Knoblauch und das Hackfleisch hinzu. Rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch Farbe gewinnt. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die geschälten und gewürfelten Tomaten, die gereinigten Pilze und die Paprika hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und lassen Sie alles 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.
- Gießen Sie die Mischung in eine ofenfeste Form. ≈ 3 Min.
- Verteilen Sie die zubereitete Püree gleichmäßig auf dem Fleisch. ≈ 4 Min.
- Ich bestreue alles mit geriebenem Käse. ≈ 2 Min.
- Backen Sie das Gericht bei 160 °C für 15 Minuten und servieren Sie es.
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