Kebab z mięsa i warzyw zapiekany z kaşarem
Mięso w kostkach, podsmażone z cebulą, czosnkiem, pieczarkami, pomidorami i papryką, przykryte puree i roztopionym serem kaşar. Pełne, turckie danie grati…
Pot jest przygotowany w brytfannie, z mięsem i warzywami, które duszą się pod warstwą puree ziemniaczanego i roztopionego sera.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania40 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaSmażone, a następnie zapiekane w piekarniku.
Składniki
osoby
- 0,29 zł
- 0,80 zł
- 1,18 zł
- 1,60 zł
- 7,79 zł
- 4,50 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Podsmaż drobno posiekaną cebulę na oleju, aż się zrumieni.
- Dodaj posiekany czosnek i pokrojone kawałki mięsa. Mieszaj na średnim ogniu, aż mięso zmieni kolor. ≈ 4 min
- Dodaj posiekane pomidory, oczyszczone i pokrojone w kostkę grzyby oraz paprykę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
- Wlej mieszankę do żaroodpornego naczynia. ≈ 3 min
- Rozłóż przygotowaną purée na mięsie. ≈ 4 min
- Posypać całość startym serem kaşar. ≈ 2 min
- Piecz w temperaturze 160 °C przez 15 minut, a następnie podawaj.
Przybory
- szalik
- naczynie odporne na wysokie temperatury
- obieraczka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.