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一道用炖锅烹制的菜肴，肉类和蔬菜在土豆泥和融化的奶酪的覆盖下慢慢炖煮。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式先用油炒，然后放入烤箱焗烤。
食材
人
- S$0.09
- S$0.55
- S$0.14
- S$0.85
- S$1.75
- S$3.38
- S$0.01
做法
- 将洋葱切成细末，在油中煸炒，直到变色。
- 加入切碎的大蒜和肉块。用中火搅拌，直到肉变色。 ≈ 4 分钟
- 加入去皮切丁的番茄、清洗干净的蘑菇和柿子椒。加入盐和黑胡椒，用小火炖煮15分钟。
- 将混合物倒入烤箱专用烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将准备好的土豆泥均匀地涂抹在肉上。 ≈ 4 分钟
- 在所有食材上撒上磨碎的卡沙奶酪。 ≈ 2 分钟
- 放入预热至160°C的烤箱，烤15分钟，然后即可食用。
厨具
- 烤箱用盘，擦丝器
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