Gula cakar, açúcar cande indonésio
Uma confeitaria indonésia: doces feitos com açúcar caramelizado, depois despejados em uma forma e cortados em palitos ainda quentes, para serem mordidos o…
Delicie-se com estes deliciosos palitos de açúcar caseiros. Uma sobremesa simples e rápida de preparar, perfeita para animar suas refeições.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento30 min
- Descanso1 h
- Total1 h 40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelinha
- Custo estimado6,84 € 0,14 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 3,45 €
- 0,22 €
- 3,17 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque o açúcar em uma panela grande e fácil de manusear, adicione um pouco de água e mexa até dissolver. Em seguida, leve ao fogo até ferver.
- Adicione o bicarbonato, a corante e a baunilha. ≈ 3 min
- Assim que a mistura começar a ferver, despeje-a em uma forma grande e deixe assar. ≈ 3 min
- Corte o açúcar em palitos enquanto ainda estiver morno, antes que endureça. ≈ 8 min
- Coma o gula-cakar puro, ou dissolva-o em café ou chá quente. ≈ 3 min
A conta
Gula cakar, açúcar cande indonésio
- 5 kg de açúcar3,45 €
- 5 colheres de chá de bicarbonato de sódio0,22 €
- corante para alimentos3,17 €
Total6,84 €
ou seja, 0,14 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- Uma panela grande com bico
- um molde grande
- um faca
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube
✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção
Avaliações (0)
Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!
Você fez esta receita? Entre para deixar sua avaliação e sua nota.
Para propor uma correção é preciso ser membro. Cadastre-se grátis ou entre: assim você pode avisar sobre um erro ou propor uma melhoria, e Axelle vai ler.
Criar uma conta grátis Entrar
Você volta para esta receita logo em seguida.