Gula cakar, indonezyjski cukier kandyzowany

Gula cakar, indonezyjski cukier kandyzowany

Desery

Indonezyjska cukiernia: słodki, upieczony cukier, który następnie jest formowany w blachy i krojeny na małe, ciepłe kawałki, które można jeść lub rozpuści…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Skosztujcie tych pysznych, domowych słodkości. To proste i szybkie rozwiązanie, które sprawi, że posiłki będą jeszcze smaczniejsze.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem1 godz. 40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt47,32 zł 0,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

50 osoby
  • 24,95 zł
  • 0,53 zł
  • 21,84 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Rozpuść cukier w niewielkiej ilości wody w dużej, łatwej do napełnienia misce, a następnie zagotuj.
  2. Dodaj sodę, barwnik i wanilię. ≈ 3 min
  3. Kiedy mieszanka zacznie wrzeć, wlej ją do dużego naczynia i pozostaw do stężenia. ≈ 3 min
  4. Pokrój cukier na patyczki, gdy jest jeszcze ciepły, zanim stwardnieje. ≈ 8 min
  5. Zjedzcie kawałki karczyka, tak jak są, albo rozpuśćcie je w gorącej wodzie lub herbacie. ≈ 3 min

Rachunek

Gula cakar, indonezyjski cukier kandyzowany

  • 5 kilogramów cukru24,95 zł
  • 5 łyżeczek sody oczyszczonej0,53 zł
  • barwnik spożywczy21,84 zł

Razem47,32 zł

czyli 0,95 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duży
  • okrągły pojemnik z sitkiem
  • duży formę
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 5 kilogramów cukru
  • 5 łyżeczek sody oczyszczonej
  • barwnik spożywczy
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego (lub więcej, w zależności od preferencji)
  • woda

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena