Gula cakar, Indonesische kandijsuiker

Gula cakar, Indonesische kandijsuiker

Desserts

Een Indonesisch snoepje: gesmolten suiker die vervolgens in een plaat wordt gegoten en in stokjes wordt gesneden, nog warm, om te knagen of in koffie of t…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Geniet van deze heerlijke zelfgemaakte suikerstokjes. Een eenvoudig en snel dessert om je maaltijden op te fleuren.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 40
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 6,84 € 0,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

50 personen
  • € 3,45
  • € 0,22
  • € 3,17

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Los de suiker op in een beetje water in een grote, makkelijk te gebruiken pan, en breng het aan de kook.
  2. Voeg de bakpoeder, de kleurstof en de vanille toe. ≈ 3 min
  3. Zodra het mengsel kookt, giet het in een grote bak en laat het afkoelen. ≈ 3 min
  4. Snijd de suiker in blokjes terwijl hij nog warm is, voordat hij hard wordt. ≈ 8 min
  5. Eet de gula cakar rauw, of smelt deze in heet water, koffie of thee. ≈ 3 min

De rekening

Gula cakar, Indonesische kandijsuiker

  • 5 kg suiker€ 3,45
  • 5 eetlepels bakpoeder€ 0,22
  • kleurstof voor voedingsdoeleinden€ 3,17

Totaal€ 6,84

of € 0,14 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 5 kg suiker
  • 5 eetlepels bakpoeder
  • kleurstof voor voedingsdoeleinden
  • 1 eetlepel vanille-extract en poeder (of naar eigen smaak)
  • Water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling