Geleia de amora à turca

Geleia de amora à turca

Sobremesas

Uma geleia simples de amoras turcas: amoras maceradas por 24 horas em sua própria quantidade de açúcar, depois cozidas e finalizadas com uma pitada de áci…

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Descubra a receita simples e deliciosa de geleia de amoras, perfeita para quem aprecia frutas vermelhas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Descanso24 h
  • Total24 h 45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoMédio
  • Modo de cozimentopanelinha
  • Custo estimado19,65 € 3,28 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

6 pessoas
  • 18,96 €
  • 0,69 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave as amoras e escorra-as em uma peneira. ≈ 2 min
  2. Coloque-os em uma panela e cubra-os com açúcar. ≈ 3 min
  3. Deixe marinar por 24 horas, e depois cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
  4. Adicione o ácido cítrico, deixe ferver por 1 a 2 minutos e retire do fogo.
  5. Coloque em potes e deixe esfriar: dura todo o inverno.

A conta

Geleia de amora à turca

  • 1 quilo de amoras18,96 €
  • 1 quilo de açúcar0,69 €

Total19,65 €

ou seja, 3,28 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • faca
  • potes esterilizados

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 quilo de amoras
  • 1 quilo de açúcar
  • 1 colher de chá de ácido cítrico

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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