Türkische Brombeerkonfitüre

Türkische Brombeerkonfitüre

Desserts

Ein einfaches türkisches Brombeeren-Konfitüre: Brombeeren, die 24 Stunden in ihrem Gewicht Zucker eingeweicht wurden, dann gekocht und mit einer Prise Zit…

Foto vergrößern
↓ Zum Rezept springen

Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für Johannisbeerkompott, das perfekt für alle ist, die es lieben, wenn es um Beeren geht.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit24 Std.
  • Gesamt24 Std. 45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenMittel
  • GarmethodeSchüssel mit Stiel
  • Geschätzte Kosten20,35 € 3,39 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan

Zutaten

6 Personen
  • 18,96 €
  • 1,39 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Brombeeren und geben Sie sie in ein Sieb, um das Wasser abzutropfen. ≈ 2 Min.
  2. Legen Sie sie in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit Zucker. ≈ 3 Min.
  3. Lassen Sie die Mischung 24 Stunden ziehen, bevor Sie sie bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren garen.
  4. Fügen Sie die Zitronensäure hinzu, lassen Sie alles 1 bis 2 Minuten köcheln und nehmen Sie vom Herd.
  5. Füllen Sie die Gläser und lassen Sie abkühlen: Sie hält sich den ganzen Winter.

Die Rechnung

Türkische Brombeerkonfitüre

  • 1 kg Brombeeren18,96 €
  • 1 Kilogram Zucker1,39 €

Gesamt20,35 €

das sind 3,39 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 kg Brombeeren
  • 1 Kilogram Zucker
  • 1 Teelöffel Zitronensäure

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung