Bocadinhos de frango marinados com banana

Ingredientes

• 400 g de filé de frango
• Uma banana
• 1 colher de chá de mel
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
• 1 colher de chá de sementes de gergelim
• Uma pitada de gengibre
• pimenta forte moída
• sal
• pimenta

Corte o frango em pedaços grandes e a banana em fatias.

Prepare a marinada: misture o óleo, o molho shoyu, o suco de limão siciliano, o gengibre, o mel e o sementes de gergelim, e tempere com sal, pimenta do reino e pimenta.

Adicione o frango e a banana, cubra e deixe descansar por cerca de meia hora na geladeira.

Escorra e doure-os em fogo alto em uma frigideira. Transfira para uma assadeira e asse no forno por 10 minutos, pincelando com a marinada várias vezes.