Bocconcini di pollo marinati alla banana
Trasformate gli avanzi di pollo in un’antipasto delizioso, saporito, croccante e profumato.
Quando nel frigorifero rimangono dei resti di pollo, questa ricetta permette di utilizzarli senza sprecarli. È semplice e veloce da preparare, trasformando i resti in un piatto gustoso.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione10 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo30 min
- Totale1 h
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapadella e spatola
- Costo stimato4,98 € 2,49 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 4,10 €
- 0,24 €
- 0,05 €
- 0,13 €
- 0,32 €
- 0,03 €
- 0,03 €
- 0,03 €
- 0,01 €
- 0,04 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 9 ingredienti su 10, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il pollo a pezzi grossi e la banana a fette. ≈ 8 min
- Preparate la marinatura: mescolate l’olio, la salsa di soia, il succo di limone, lo zenzero, il miele e il sesamo, quindi aggiungete sale, pepe e peperoncino.
- Aggiungete il pollo e la banana, coprite e lasciate riposare in frigorifero per circa mezz’ora.
- Scolate e cuoceteli in una padella molto calda, facendo attenzione a dorarli su tutti i lati. Trasferiteli su una teglia e cuoceteli in forno per circa 10 minuti, spennellando spesso con la marinatura.
Il conto
Bocconcini di pollo marinati alla banana
- 400 g di petto di pollo4,10 €
- 1 banana0,24 €
- 1 cucchiaino di miele0,05 €
- 4 cucchiai di olio0,13 €
- 1 cucchiaio di salsa di soia0,32 €
- 1 cucchiaio di succo di limone0,03 €
- 1 cucchiaino di semi di sesamo0,03 €
- Peperoncino piccante macinato0,03 €
- sale0,01 €
- pepe0,04 €
Totale4,98 €
cioè 2,49 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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