Enroladinhos folhados de salsicha

Ingredientes

• 240 g de carne de linguiça de porco
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1/3 de xícara de farinha de rosca seca
• 1 ovo batido para dourar
• 2 folhas de massa folhada congeladas, descongeladas
• 1 cebola pequena, picada finamente
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de molho para churrasco
• Um pouco de manteiga ou óleo

Préaqueça o forno a 175 °C, forre duas assadeiras com papel alumínio e unte-as com manteiga ou óleo.

Em uma tigela grande, misture a linguiça, a cebola, o ovo, os molhos e a farinha de rosca.

Corte cada massa ao meio, na largura, e pincele com ovo.

Divida a massa em 4 partes e coloque cada parte em formato de salsicha, no centro de uma faixa de massa. Enrole bem e sele as bordas.

Corte cada rolo em nove pedaços, sem separá-los, coloque-os nas placas e aplique uma camada de ouro.

Asse por 30 minutos, até que a massa esteja dourada e o recheio esteja cozido. (Você pode substituir a carne de porco por frango ou linguiça.)

Separe os pedaços e sirva imediatamente.