Costeletas de cordeiro grelhadas com aïoli
O clássico catalão: costeletas de carne de cordeiro grelhadas e douradas em uma churrasqueira quente, servidas imediatamente com uma tigela de azeite e al…
As costeletas de porco assadas são um prato tradicional que combina muito bem com legumes frescos. Aprenda a prepará-las para um jantar saboroso e agradável.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- Modo de cozimentogrelhar
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,60 €
- 0,01 €
Preparo
- Tempere e achate as costeletas, tempere com sal e unte com azeite. ≈ 4 min
- Certifique-se de aquecer bem a grelha e unte-a.
- Sele as costeletas e doure-as dos dois lados.
- Sirva-os imediatamente, na temperatura mais alta possível, acompanhados do aïoli em um recipiente separado. ≈ 2 min
Utensílios
- grelha ou chapa
- pincel
- panela
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