Gegrilde lamskoteletjes met aïoli
Het klassieke Catalaanse gerecht: gebraden lamskoteletten, goudbruin en sappig op een hete grill, geserveerd direct met een kommetje aioli.
Gegrilde varkensvlees is een traditioneel gerecht dat perfect past bij verse groenten. Leer hoe je het kunt bereiden voor een heerlijk en gezellig diner.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd10 min
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzegrillen
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,60
- € 0,01
Bereiding
- Maak de steaks plat en dun, breng ze op smaak met zout en besprenkel ze met olie. ≈ 4 min
- Zorg ervoor dat de grill goed heet is en dat je het met olie inwrijf.
- Bak de steaks aan beide kanten goudbruin.
- Serveer ze direct, zo heet mogelijk, met de aioli in een schaal. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.