Chuletas de cordero a la parrilla con alioli
El plato catalán clásico: costillas de cordero doradas y crujientes en una parrilla, servidas inmediatamente con una ensalada de tomate y aceite.
Las costillas de cerdo asadas son un plato tradicional que combina a la perfección con verduras frescas. Aprenda a prepararlas para una cena deliciosa y agradable.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total20 min
- DificultadFácil
- Método de cocciónparrilla
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,35 €
- 0,01 €
Preparación
- Sella y aplana las chuletas, sazona y rocía con aceite. ≈ 4 min
- Asegúrate de que la parrilla esté bien caliente y engrasa la superficie.
- Dorar las costillas por ambos lados.
- Sirvan inmediatamente, lo más calientes posible, con el alioli en un recipiente aparte. ≈ 2 min
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