Bolo de carne de bisão
Um pastel de carne magro, feito com carne de bison moída, ligado com farinha de rosca, ovo e leite, temperado com cebola, pimentão verde e alho, assado le…
Este pão com carne é um prato simples e delicioso, perfeito para jantares em família ou com amigos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento45 min
- Total1 h
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado2,07 € 0,17 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,56 €
- 0,20 €
- 0,20 €
- 0,23 €
- 0,39 €
- 0,03 €
- 0,19 €
- 0,00 €
- 0,05 €
- 0,22 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Numa tigela grande, misture todos os ingredientes. ≈ 4 min
- Modele um bolo de carne, ou coloque a mistura em uma forma de bolo inglês levemente untada. ≈ 3 min
- Asse o por 45 minutos no forno a 150 °C, até atingir uma temperatura interna de 72 °C.
A conta
Bolo de carne de bisão
- 1,5 xícaras de farinha de pão fresca picada (2 fatias) ou 1/2 xícara de farinha de rosca seca0,56 €
- 1 ovo0,20 €
- Meia xícara de leite com baixo teor de gordura0,20 €
- Meia xícara de cebola picada0,23 €
- 1/2 pimentão verde médio picado0,39 €
- 2 colheres de sopa de molho inglês (opcional)0,03 €
- 1 colher de chá de alho em pó0,19 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino0,05 €
- Um pouco de óleo para a forma.0,22 €
Total2,07 €
ou seja, 0,17 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- forma redonda grande
- forma para bolo inglês
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