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这牛肉面包是一道简单而美味的菜肴，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.88 S$0.32 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.80
- S$0.27
- S$0.39
- S$0.69
- S$0.56
- S$0.04
- S$0.44
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.35
10 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大碗中，将所有食材混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将肉馅塑成肉饼，或者将混合物放入略微涂油的长条蛋糕模具中。 ≈ 3 分钟
- 在150°C的烤箱中烤45分钟，直到内部温度达到72°C。
账单
野牛肉饼
- 1.5 杯新鲜面包碎（约2片面包）或 0.5 杯干面包屑S$0.80
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 半杯脱脂牛奶S$0.39
- 半杯切碎的洋葱S$0.69
- 半个中等大小的绿色柿子椒，切碎S$0.56
- 2 茶匙辣椒酱油 (可选)S$0.04
- 1 茶匙的大蒜粉S$0.44
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
- 约 1/2 茶匙的黑胡椒S$0.33
- 在模具上涂抹少量油。S$0.35
总计S$3.88
即人均 S$0.32
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大碗，长条蛋糕模
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