Bolo búlgaro de amora
Um bolo búlgaro simples: massa feita com leite, ovos e açúcar, despejada em duas camadas sobre amoras de amoreira, assada no forno.
A receita original não especifica as quantidades; aqui estão algumas proporções que funcionam bem.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Descanso10 min
- Total55 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado7,27 € 1,21 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 0,25 €
- 0,10 €
- 0,40 €
- 0,40 €
- 5,69 €
- 0,43 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma.
- Numa tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar. Em seguida, adicione o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. ≈ 4 min
- Despeje metade da massa na forma, espalhe as amoras e, em seguida, cubra com o restante da massa. ≈ 3 min
- Cozinhe por cerca de 30 minutos, até que um palito saia limpo ao ser inserido.
A conta
Bolo búlgaro de amora
- 250 g de farinha de trigo0,25 €
- 150 gramas de açúcar0,10 €
- 2 ovos0,40 €
- 250 ml de leite0,40 €
- 300 g de amoras5,69 €
- manteiga para untar o molde0,43 €
Total7,27 €
ou seja, 1,21 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- batedor
- forma
- forno
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