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原始食谱没有给出具体的用量,这里提供一些经过验证的比例。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$11.55 S$1.93 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.36
- S$0.36
- S$0.53
- S$0.78
- S$8.18
- S$1.34
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C,并在模具上涂抹一层黄油。
- 在一个碗中,混合面粉、盐和糖,然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌至形成光滑的面糊。 ≈ 4 分钟
- 将一半的面团倒入模具,铺上蓝莓,然后用剩余的面团覆盖。 ≈ 3 分钟
- 大约需要30分钟左右,直到用刀插入,取出时刀上没有湿气。
账单
保加利亚黑莓蛋糕
- 250 克面粉S$0.36
- 150 克糖S$0.36
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 300 克桑葚S$8.18
- 黄油,用于模具S$1.34
总计S$11.55
即人均 S$1.93
参考价格,因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、打蛋器、模具、烤箱
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