Arroz salteado ao curry com frango e frutos do mar

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 2 dentes de alho amassados e picados
• 2 cebolas cortadas em pedaços de 2 cm
• 200 g de frutos do mar
• 100 g de grãos de soja
• 200 g de frango em cubos
• 600 g de arroz basmati cozido
• 10 gramas de pimenta em pó
• 20 gramas de curry em pó
• 2 colheres de sopa de molho shoyu claro
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de pimenta do reino

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente e refogue o alho e a cebolinha até que fiquem dourados.

Adicione os frutos do mar e o frango, e refogue por 1 minuto, até que estejam dourados.

Adicione os grãos de soja, o arroz, a pimenta e o curry.

Adicione o molho shoyu, o sal e a pimenta, e refogue até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Sirva imediatamente.