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品尝这道美味的咖喱炒饭，它充满了浓郁的香料味道。这是一个非常适合家庭聚餐的菜肴，制作简单，适合全家享用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$6.79 S$1.70 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.14
- S$0.32
- S$0.55
- S$1.94
- S$1.00
- S$1.01
- S$0.53
- S$0.81
- S$0.05
- S$0.44
10 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个不粘锅中，加热食用油。
- 加入大蒜和姜，将其炒至散发出香味。 ≈ 3 分钟
- 加入鸡肉和类似日式烤鸡的肉块。 ≈ 3 分钟
- 将它们翻炒 1 分钟，直到呈现金黄色。
- 加入大豆芽、印度香米、黑胡椒和咖喱粉。 ≈ 3 分钟
- 加入酱油、盐和胡椒，然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 盛放在盘中，可以直接食用。 ≈ 2 分钟
账单
用咖喱调味的稻米
- 3 汤匙油S$0.14
- 2 汤匙葵花籽油S$0.32
- 两个洋葱，切成 2 厘米长的小块S$0.55
- 100 克浸泡过的毛豆S$1.94
- 1 杯印度香米（约 600 克，煮熟）S$1.00
- 10 克辣椒粉S$1.01
- 20 克咖喱粉S$0.53
- 2 汤匙酱油S$0.81
- 1 茶匙盐S$0.05
- 一杯黑胡椒咖啡S$0.44
总计S$6.79
即人均 S$1.70
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不粘锅
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