Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Curry-gefrituurde rijst

Curry-gefrituurde rijst

Hoofdgerechten

Een pittig en smaakvol gerecht, bestaande uit rijst, vlees en zeevruchten, gekookt met curry.

Foto vergroten

Recept van ร้อยตรี โชคดี (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Probeer deze heerlijke curry-rijst, een smaakvol gerecht met specerijen. Het is perfect voor gezellige avonden en eenvoudig te bereiden, en is geschikt voor het hele gezin.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 4,13 € 1,03 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,09
  • € 0,27
  • € 0,13
  • € 1,35
  • € 0,75
  • € 0,70
  • € 0,35
  • € 0,40
  • € 0,03
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm wat olieverf in een anti-aanbakpan.
  2. Voeg de knoflook en gember toe, en laat ze even bakken tot ze hun geur afgeven. ≈ 3 min
  3. Voeg yakitori-stijl vlees en kip toe. ≈ 3 min
  4. Houd ze ongeveer 1 minuut in de pan, tot ze goudbruin zijn.
  5. Voeg sojabloem, basmati-rijst, peper en currypoeder toe. ≈ 3 min
  6. Voeg sojasaus, zout en peper toe, en meng goed. ≈ 4 min
  7. Serveer in borden, klaar om te proeven. ≈ 2 min

De rekening

Curry-gefrituurde rijst

  • 3 eetlepels olieverf€ 0,09
  • 2 eetlepels olieverf op basis van zonnebloemzaad€ 0,27
  • Twee uien, in stukjes van ongeveer 2 centimeter lang gesneden€ 0,13
  • 100 g gedroogde sojabonen€ 1,35
  • 1 kopje gekookte basmati (ongeveer 600 gram)€ 0,75
  • 10 grammen rode peper, fijn gemalen€ 0,70
  • 20 gram currypoeder€ 0,35
  • 2 eetlepels sojasaus€ 0,40
  • 1 eetlepel zout€ 0,03
  • Een theelepel zwarte peper€ 0,06

Totaal€ 4,13

of € 1,03 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olieverf
  • 2 eetlepels olieverf op basis van zonnebloemzaad
  • 2 teentjes knoflook, fijn gehakt
  • Twee uien, in stukjes van ongeveer 2 centimeter lang gesneden
  • 200 gram zeevruchten
  • 100 g gedroogde sojabonen
  • Kip, in blokjes gesneden, 200 gram
  • 1 kopje gekookte basmati (ongeveer 600 gram)
  • 10 grammen rode peper, fijn gemalen
  • 20 gram currypoeder
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel zout
  • Een theelepel zwarte peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling