Gebakken rijst met curry, kip en zeevruchten
Khao pao met curry: Basmati rijst, gestoofd met knoflook en koriander, met kip, zeevruchten en sojabonen, gekruid met currypoeder en chilivlokken.
Probeer deze heerlijke curry-rijst, een smaakvol gerecht met specerijen. Het is perfect voor gezellige avonden en eenvoudig te bereiden, en is geschikt voor het hele gezin.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,96 € 1,24 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,09
- € 0,73
- € 0,18
- € 0,40
- € 1,79
- € 0,70
- € 0,35
- € 0,40
- € 0,03
- € 0,29
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm een anti-aanbakpan en bak de knoflook en de ui tot ze geurig zijn.
- Voeg de zeevruchten en het kip aan en bak ze 1 minuut, tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de sojabonen, rijst, chilipepers en curry toe. ≈ 3 min
- Voeg de sojasaus, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar tot het goed gemengd is.
- Serveer direct. ≈ 2 min
De rekening
Gebakken rijst met curry, kip en zeevruchten
- 3 eetlepels olie€ 0,09
- 2 eetlepels sesamolie€ 0,73
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt€ 0,18
- 100 gram sojabonen€ 0,40
- 600 g gekookte basmati-rijst€ 1,79
- 10 grammen rode peper, fijn gemalen€ 0,70
- 20 gram currypoeder€ 0,35
- 2 eetlepels heldere sojasaus€ 0,40
- 1 eetlepel zout€ 0,03
- 1 eetlepel peper€ 0,29
Totaal€ 4,96
of € 1,24 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.