Smażony ryż z curry, kurczakiem i owocami morza

Smażony ryż z curry, kurczakiem i owocami morza

Dania główne

Khao pao phong kari: Smażony ryż Basmati z czosnkiem, cebulką, kurczakiem, owocami morza i nasionami soi, doprawiony curry w proszku i papryczką chili.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Spróbujcie tego pysznego smażonego ryżu z curry – dania pełnego aromatycznych przypraw. Idealne na rodzinne spotkania, łatwe w przygotowaniu i odpowiednie dla każdego.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt25,07 zł 6,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,43 zł
  • 3,19 zł
  • 0,79 zł
  • 1,75 zł
  • 11,24 zł
  • 3,06 zł
  • 1,89 zł
  • 1,34 zł
  • 0,18 zł
  • 1,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż czosnek i cebulę, aż zaczną pachnieć.
  2. Dodaj owoce morza i kurczaka, a następnie smaż je na patelni przez 1 minutę, aż będą złote.
  3. Dodaj nasiona soi, ryż, paprykę chili i curry. ≈ 3 min
  4. Dodaj sos sojowy, sól i pieprz, a następnie smaż na patelni, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
  5. Podaj od razu. ≈ 2 min

Rachunek

Smażony ryż z curry, kurczakiem i owocami morza

  • 3 łyżki oleju0,43 zł
  • 2 łyżki oleju sezamowego3,19 zł
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane0,79 zł
  • 100 g nasion soi1,75 zł
  • 600 g ugotowanego ryżu Basmati11,24 zł
  • 10 g chili w proszku3,06 zł
  • 20 g curry w proszku1,89 zł
  • 2 łyżki sosu sojowego1,34 zł
  • 1 łyżka soli0,18 zł
  • 1 łyżka pieprzu1,20 zł

Razem25,07 zł

czyli 6,27 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Naczynie z powłoką nieprzywierającą

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 cebule, pokrojone na kawałki o długości 2 cm
  • 200 g owoców morza
  • 100 g nasion soi
  • 200 g pokrojonego w kostkę kurczaka
  • 600 g ugotowanego ryżu Basmati
  • 10 g chili w proszku
  • 20 g curry w proszku
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka pieprzu

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena