Nederlandse recepten: 33 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Poffert, een traditioneel dampkoekje uit Groningen, Belgische erwtensoep, Nederlandse cassoulet met Gouda, gebakken bonen, Hemelse wereld…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 60/100Poffert is een zacht gebak uit Groningen, gemaakt met pruimen en citroen, en bereid in een badje gedurende 1,5 uur. Het wordt geserveerd met gesmolten bot…
Gemiddelde score* 66/100Een dikke soep van erwten, groenten en varkensvlees, afgewerkt met gerookte bacon: een vullend wintergerecht dat iedereen warm maakt.
Gemiddelde score* 83/100Een vegetarische gratin met witte bonen, paprika, tomaat en geitenkaas, gebakken met paneermeel en boter: een comfortabele en eenvoudige maaltijd.
Gemiddelde score* 100/100Een Nederlands dessert, “De Hemel” is een romige en zachte chocolademousse.
Gemiddelde score* 68/100Een traditionele Nederlandse taart, versierd met poedersuiker, perfect voor Pasen of andere feestdagen.
Gemiddelde score* 65/100Een traditionele Nederlandse taart, die geserveerd wordt met thee of koffie, volgens een recept dat dateert van 1746.
Gemiddelde score* 89/100Probeer deze traditionele appel-zakjes, een typisch Nederlands product, die perfect zijn voor Oud en Nieuw.
Gemiddelde score* 79/100Een traditionele Nederlandse aardappelgratin, geurt naar ui en haring.
Gemiddelde score* 100/100Een Nederlandse saus uit Volendam, gemaakt met boter, azijn en zwarte peper, zachtjes verwarmd zonder te koken, en traditioneel geserveerd met vis.
Gemiddelde score* 84/100Een zachte cake met een basis van gesmolten boter, eieren en bloem, geurige met cacaopoeder, vanille of amandel, gebakken in een langwerpig bakrecept.
Gemiddelde score* 97/100De aardappels, de basis van elke Nederlandse stamppot: schillen, koken in zout water en stomen om zachte aardappels te krijgen.
Gemiddelde score* 73/100Een eenvoudige hartige taart: gehakt, gemengd met ei en specerijen voor een nasi-achtige smaak, en bladerdeeg, die eenvoudig aan te passen is aan uw wense…