Foto vergroten
De “Hemelse Aarde” is een traditionele Nederlandse taart die zijn naam waard is. Deze chocolademousse is zacht en romig.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookpot, elektrische mixer
- Geschatte kostprijs€ 2,38 € 0,60 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 1,73
- € 0,23
- € 0,02
- € 0,40
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de chocolade in een steelpan en plaats deze in een pan met kokend water.
- (in een bad) ≈ 3 min
- Voeg een theelepel water toe tijdens het smelten van de chocolade. ≈ 3 min
- Meng de boter met de suiker tot een glad en romige massa. ≈ 4 min
- Voeg de eierdooiers één voor één toe. ≈ 3 min
- Klop de eiwitten stijf, en voeg dan een snufje zout toe. ≈ 4 min
- Meng de gesmolten chocolade met het botermengsel, en giet dit vervolgens over de opgeklopte eieren. ≈ 4 min
- Meng al deze elementen op een lichte en ongedwongen manier. ≈ 4 min
De rekening
Hemelse wereld
- 100 gram pure chocolade€ 1,73
- 30 gram boter€ 0,23
- 20 gram suiker€ 0,02
- 2 eieren, met de schalen gescheiden€ 0,40
Totaal€ 2,38
of € 0,60 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.