Gemiddelde score* 89/100
Hoofdgerechten
Aardappel uit de oven, in aluminiumfolie
Een gekookte aardappel met een groene schil, in aluminiumfolie, in de oven of op de barbecue, gesneden en gevuld met boter, kaas of een saus.
Nederlandse recepten
Nederlandse recepten: 33 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Aardappel uit de oven, in aluminiumfolie, Filosoof, een Nederlandse ovenschotel met restjes vlees, Nestjes voor vogels, gevuld met vlees en ei, Nederlandse ijs met vanille…
- 33recepten
- 57 mingemiddeld
- 22makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten262
- Indiase recepten160
- Franse recepten139
- Amerikaanse recepten132
- Spaanse recepten128
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten95
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Chinese recepten34
- Thaise recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
33 recepten
Gemiddelde score* 89/100
Gemiddelde score* 84/100
Hoofdgerechten
Filosoof, een Nederlandse ovenschotel met restjes vlees
Een traditionele Nederlandse ovenschotel met restjes vlees, aardappelen en gefrituurde ui, bedekt met saus, bestrooid met paneermeel en geserveerd met com…
Gemiddelde score* 62/100
Hoofdgerechten
Nestjes voor vogels, gevuld met vlees en ei
Er zijn twee manieren om vleesballen met ei te serveren: gebakken in het vlees of omhuld met gehakt, of gefrituurd en bedekt met tomatensaus.
Gemiddelde score* 67/100
Desserts
Nederlandse ijs met vanille
Een romige Nederlandse crème met vanille, gemaakt met melk die is geinfuseerd met vanille, eierdooiers en maïzena, die het beste koud wordt gegeten.
Gemiddelde score* 68/100
Gebak
Courgettebrood
Een zacht, oranje brood gemaakt van volkorenmeel, gemengd met courgettepuree, en gebakken in drie stappen, gevolgd door 45 minuten bakken in een hete oven.
Gemiddelde score* 70/100
Hoofdgerechten
Bourguignese fondue, vlees en sauzen om in te weken
De Nederlandse vleesfondue: stukjes rundvlees, varkensvlees, kip en kalf, die in hete olie worden geweekt, en die je kunt serveren met drie verschillende …
Gemiddelde score* 63/100
Gebak
Limburgse taart met verse vruchten
De Limburgse taart: een zachte, luchtige taartbodem gevuld met verse vruchten, zoals aardbeien, kersen, pruimen of appels, die in de oven gebakken en daar…
Gemiddelde score* 70/100
Hoofdgerechten
Pastis gebakken in de oven, kip, crème en pastis
Een gerecht met pastis en gefrituurde kip, bedekt met room, met een scheutje pernod en bestrooid met Parmezaanse kaas, geserveerd warm.
Gemiddelde score* 78/100
Aperitief
Bitterballen, een soort Nederlandse gehaktballetjes
Deze kleine, ronde rundvleeskroketten met goud, die knapperig aan de buitenkant en zacht aan de binnenkant zijn, zijn gemaakt met een bouillon en een roux…
Gemiddelde score* 92/100
Dranken
Warme melk met amandelen (melk met amandelen)
Een traditionele Nederlandse melk, warm en met een amandengeur, gemaakt met bitterkoekjes en een beetje honing, speciaal voor de Sint-Nicolaustraditie.
Gemiddelde score* 82/100
Desserts
Bitterkoekjesvla, Nederlandse crème met amandelsorbet
Een traditioneel Nederlands dessert: een romige crème van melk en eieren, geurige met gehakte, bittere koekjes, die warm of op kamertemperatuur geserveerd…
Gemiddelde score* 73/100
Desserts
Sabayon met rode wijn en specerijen naar de stijl van Sint-Nicholas
Een Nederlands dessert met de geuren van Sint-Nicolaas: een luchtige sabayon van rode wijn, kaneel en kruidnagel, geserveerd in porties voor 4 personen.