Nederlandse recepten: 33 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Bourguignese fondue, vlees en sauzen om in te weken, Pastis gebakken in de oven, kip, crème en pastis, Warme melk met amandelen (melk met amandelen), Kerstwij, de warme sinaasappelwijn uit Nederland…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 70/100De Nederlandse vleesfondue: stukjes rundvlees, varkensvlees, kip en kalf, die in hete olie worden geweekt, en die je kunt serveren met drie verschillende …
Gemiddelde score* 70/100Een gerecht met pastis en gefrituurde kip, bedekt met room, met een scheutje pernod en bestrooid met Parmezaanse kaas, geserveerd warm.
Gemiddelde score* 92/100Een traditionele Nederlandse melk, warm en met een amandengeur, gemaakt met bitterkoekjes en een beetje honing, speciaal voor de Sint-Nicolaustraditie.
Gemiddelde score* 65/100De Nederlandse kerstkrans, met aroma’s van sinaasappel, kaneel, vanille en kruidnagel, versterkt met cognac en jenever.
Gemiddelde score* 93/100Het vlaflip is een Nederlands dessert in een kleine portie: lagen van crème, yoghurt en verse vruchten, in drie verschillende varianten, van eenvoudig tot…
Gemiddelde score* 97/100Een stukje gebakken vis met boter en citroen, klaar in 35 minuten: een basisrecept dat geschikt is voor veel soorten witte vis.
Gemiddelde score* 87/100Een romige rode paprika soep met tijm: ui en knoflook, gestoofd in olie, vervolgens gemengd met bouillon, en klaar in 30 minuten.
Gemiddelde score* 77/100Gegrild kip, langzaam gestoofd, in kleine stukjes gehakt en gemengd met de saus en room, geserveerd met pasta: een vullend en eenvoudig gerecht voor het h…
Gemiddelde score* 86/100Een vegetarisch gerecht van boekweit, bloemkool, wortel, paprika en champignons, met een curry-, komijn- en sambel-smaak, met stukjes feta. Klaar in 30 mi…
Gemiddelde score* 90/100Een vegetarische pompoensoep met een aroma van curry, gember, komijn en koriander, met wortels, pastinaak en sperziebonen, geserveerd met crème.
Gemiddelde score* 60/100Poffert is een zacht gebak uit Groningen, gemaakt met pruimen en citroen, en bereid in een badje gedurende 1,5 uur. Het wordt geserveerd met gesmolten bot…
Gemiddelde score* 68/100Een traditionele Nederlandse taart, versierd met poedersuiker, perfect voor Pasen of andere feestdagen.