Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Pasta met kip en roomsaus

Pasta met kip en roomsaus

Hoofdgerechten

Gegrild kip, langzaam gestoofd, in kleine stukjes gehakt en gemengd met de saus en room, geserveerd met pasta: een vullend en eenvoudig gerecht voor het h…

Foto vergroten

Recept van Koos Jol, JopkeB, RobotMichiel1972 en 8 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Dit pastagerecht staat bekend om het zachte, gestoofde kip. De kip wordt in kleine stukjes gesneden en gemengd met de saus, gemaakt van room en het eigen saap, waardoor een romige en vullende smaak ontstaat. Het is perfect voor een gezellig familie-diner.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd1 u 20
  • Totaal1 u 40
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzemicro-analyse
  • Geschatte kostprijs€ 3,78 € 0,95 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,69
  • € 0,99
  • € 0,03
  • € 0,01
  • € 0,06

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Breng de kipfilets of -dijen aan met kruiden en bak ze ongeveer 15 minuten aan beide zijden goudbruin.
  2. Verwijder de geclausde laag met water en laat nog een uur sudderen op een zachte vlam, waarbij je de vleesstukken af en toe omdraait.
  3. Haal de pan van het vuur en verwijder alle botten en andere ongewenste delen van het vlees. ≈ 3 min
  4. Snijd het resterende vlees in stukken, niet te groot (de huid is optioneel). ≈ 8 min
  5. Doe het vlees terug in de pan, samen met het braadvocht. ≈ 3 min
  6. Kook de pasta naar wens, terwijl je dit doet.
  7. Voeg de crème toe aan het vlees en het vocht, en meng goed. ≈ 4 min
  8. Meng de ontstane saus met de pasta en serveer, met verse kruiden erover. ≈ 4 min

De rekening

Pasta met kip en roomsaus

  • 600 g kippenpoten (of kippendijen)€ 2,69
  • 250 ml vloeibare room (niet opgeklopt)€ 0,99
  • 1 eetlepel olieverf€ 0,03
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,06

Totaal€ 3,78

of € 0,95 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram pasta (van het type naar keuze)
  • 600 g kippenpoten (of kippendijen)
  • 250 ml vloeibare room (niet opgeklopt)
  • 1 eetlepel olieverf
  • zout
  • peper
  • Tuin kruiden

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling