Rundergoulash met haver
Een vullend rundvleesstoofpot met wortels, ui en parelzetmeel, die in minder dan twee uur klaar is en heel eenvoudig voor te bereiden is, zelfs de dag erv…
Dit rundvlees-goulash met haver kan in minder dan twee uur klaar zijn. Het kan ook van tevoren gemaakt worden en in de koelkast of vriezer bewaard worden. Voor vier personen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u 40
- Totaal2 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGemiddeld
- BereidingswijzeMijoté
- Geschatte kostprijs€ 16,66 € 4,17 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 3,63
- € 0,13
- € 2,70
- € 0,41
- € 0,03
- € 0,06
- € 9,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng het zout, peper en paprikapoeder op een bord en bedek hiermee het vlees. ≈ 4 min
- Giet de olie in een grote pan en verhit deze op middelhoog vuur. Bak het vlees in de olie.
- Voeg de bouillon, de laurier, de ui, de wortel en het tarwegras toe, breng het aan de kook en zet het vuur lager.
- Laat 1 tot 1,5 uur sudderen.
- Verwijder de laurierblaadjes en serveer met pasta of rijst. ≈ 2 min
De rekening
Rundergoulash met haver
- 450 g rundvlees, in blokjes gesneden€ 3,63
- 1 gele ui, fijn gesneden€ 0,13
- 16 kleine wortels€ 2,70
- 100 gram gerst€ 0,41
- 30 gram bloem€ 0,03
- 2 eetlepels plantaardige olieverf€ 0,06
- 500 ml rundvleesbouillon€ 9,70
Totaal€ 16,66
of € 4,17 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.