Gemiddelde score* 50/100
Hoofdgerechten
Een populair Italiaans gerecht
Ontdek dit heerlijke recept voor woerd met sinaasappel en salie, perfect voor een speciale maaltijd.
Italiaanse recepten
Italiaanse recepten: 264 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Een populair Italiaans gerecht, Risotto met rundvlees en paddenstoelen (in de stijl van Piemonte), Groentesoep, Spaghetti met Italiaans-Amerikaanse gehaktballetjes…
- 264recepten
- 54 mingemiddeld
- 140makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
264 recepten
Gemiddelde score* 50/100
Gemiddelde score* 63/100
Hoofdgerechten
Risotto met rundvlees en paddenstoelen (in de stijl van Piemonte)
Een traditioneel Pijemont-rijstgerecht, heerlijk en rijk aan smaken, perfect voor koude avonden.
Gemiddelde score* 67/100
Hoofdgerechten
Groentesoep
Een rijke Italiaanse soep met veel groenten, vlees en granen, perfect voor koude dagen.
Gemiddelde score* 52/100
Hoofdgerechten
Spaghetti met Italiaans-Amerikaanse gehaktballetjes
Goudbruine gehaktballetjes van rundvlees en kip, gestoofd in een tomatensaus met basilicum, geserveerd met spaghetti al dente: een heerlijk gerecht.
Gemiddelde score* 76/100
Desserts
Amaretti
Deze heerlijke Italiaanse amandel-macarons zijn eenvoudig te maken en kunnen goed worden ingevroren.
Gemiddelde score* 68/100
Hoofdgerechten
Traditioneel risotto
Een heerlijk risotto met borlotti-bonen, rijst en klassieke ingrediënten zoals spek en salie.
Gemiddelde score* 77/100
Hoofdgerechten
Kip met mozzarella en kerstomaatjes in een ovenpotje
Kip met mozzarella op zijn caprese: kippenfilets met tomaat en mozzarella, kerstomaatjes eromheen, 30 minuten in de oven op 200 °C.
Gemiddelde score* 46/100
Voorgerechten
Ansjovis met citroen
Verse ansjovisfiletjes, gemarineerd in citroensap tot ze wit worden, en op smaak gebracht met olijfolie en oregano.
Gemiddelde score* 52/100
Hoofdgerechten
Spaghetti met amatriciana saus
Ontdek dit traditionele Italiaanse recept voor spaghetti met amatriciana, een heerlijk en eenvoudig gerecht om te maken.
Gemiddelde score* 57/100
Hoofdgerechten
Arancini met rode kool
Aardige arancini met rode kool, bedekt met zachte Gorgonzola en gefrituurd tot ze goudbruin zijn.
Gemiddelde score* 33/100
Hoofdgerechten
Individuele lasagne bolognese met bechamel
Individuele lasagne in bakjes: bolognese die 45 minuten sudderde, bechamel, mozzarella en geraspte kaas, 30 minuten gegratineerd in de oven.
Gemiddelde score* 77/100Pesto
Pesto is een klassiek Italiaans gerecht, dat perfect past bij verschillende Belgische pasta’s, zoals trofiette of linguine.