Gemiddelde score* 93/100Naan
Zachte en knapperige Indiase broodjes, perfect om te serveren met curry.
Indiase recepten
Indiase recepten: 160 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Naan, groentensaus, Pattiri: een pannenkoek gemaakt van rijstmeel, Linzensoep met kruiden…
- 160recepten
- 47 mingemiddeld
- 104makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
160 recepten
Gemiddelde score* 93/100
Gemiddelde score* 94/100
Hoofdgerechten
groentensaus
Ontdek deze zoete en zure groentegarniture, die perfect is als bijgerecht bij uw maaltijden.
Gemiddelde score* 91/100
Voorgerechten
Pattiri: een pannenkoek gemaakt van rijstmeel
Pattiri is een specialiteit van Kerala, en is perfect voor het Iftar (het avondmaaltijd tijdens Ramadan) en bruiloftsfeesten. Deze pannenkoek van rijstmee…
Gemiddelde score* 90/100
Hoofdgerechten
Linzensoep met kruiden
Een smakelijke en voedzame stoofpot, gemaakt met linzen, zoete aardappelen en specerijen, voor een complete maaltijd.
Gemiddelde score* 100/100
Sausen
Kokosmelksaus
Een smaakvolle en gezonde saus, rijk aan vitamine C, die perfect past bij dosa’s, idli’s of rijst.
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Thorany met vis
Een traditioneel gerecht uit Kerala, de “thorany” is een heerlijke bereiding van kleine stukjes vis, gestoofd met kokosrasp en specerijen.
Gemiddelde score* 95/100
Desserts
Neypayasam
Als dessert, met rijstkorrels, cashewnoten en gedroogde druiven.
Gemiddelde score* 93/100
Hoofdgerechten
Gekookte garnalen in de pan
Een eenvoudig en smakelijk recept voor gegrilde garnalen met spinazie, perfect voor een dagelijkse maaltijd.
Gemiddelde score* 93/100
Hoofdgerechten
Courgettes curry
Een vegetarische courgetecurry met Indiase smaken, eenvoudig te bereiden en perfect voor gezellige avonden.
Gemiddelde score* 77/100
Desserts
kaas van de komkommer
Dit traditionele Indiase dessert, gemaakt van melk en kool, heeft een zoete en geurige smaak. Bereid het in 45 minuten voor 4-6 personen.
Gemiddelde score* 93/100
Desserts
IJscoupe met rode vruchten
Probeer deze Indiase ijs met fruitige en romige smaken, perfect voor een lichte dessert.
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Curry van spinaziebladeren
Een traditioneel gerecht uit Kerala, dat bekend staat om zijn zure smaak en de smaken van chili, kokos en mango. Geserveerd met rijst.