Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gekookte garnalen in de pan

Gekookte garnalen in de pan

Hoofdgerechten

Een eenvoudig en smakelijk recept voor gegrilde garnalen met spinazie, perfect voor een dagelijkse maaltijd.

Foto vergroten

Recept van RDasgupta2020 (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Ontdek dit recept voor gegrilde garnalen met spinazie, perfect voor een gezonde en snelle maaltijd. De garnalen passen uitstekend bij de spinaziebladeren, waardoor een unieke smaak ontstaat.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd10 min
  • Totaal45 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 3,49 € 1,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Vetarm
  • Caloriearm

Ingrediënten

3 personen
  • € 1,78
  • € 0,10
  • € 0,80
  • € 0,06
  • € 0,02
  • € 0,73

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Begin met de bladeren van de kale goed schoon te maken en uit te spoelen, omdat ze mogelijk bedekt zijn met aarde of vuil. ≈ 8 min
  2. Spoel de garnalen af, kruid ze met een snufje zout en kurkuma, en laat ze tien minuten rusten.
  3. Verwarm wat olie in een pan, en bak de garnalen kort. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
  4. Nu, voeg de fijngehakte ui, knoflook en verse chili toe aan de rest van de olie, en bak dit tot de ui goudkleurig is.
  5. Voeg vervolgens de fijngehakte kalebladeren toe aan de pan en roer zachtjes.
  6. De bladeren beginnen vocht te verliezen, blijf roeren tot ze goed gaar zijn. ≈ 4 min
  7. Na de groenten lichtjes te hebben aangebraden, voeg je kurkuma, chilipoeder en zout toe. ≈ 3 min
  8. Nadat u alles goed heeft gemengd, voegt u de garnalen toe en laat u ze nog vijf minuten bakken.
  9. Zodra alle ingrediënten goed zijn gemengd, haal je het gerecht van het vuur. ≈ 3 min
  10. Serveer met witte rijst en gebakken garnalen. ≈ 2 min

De rekening

Gekookte garnalen in de pan

  • Kreeftjes: 200 gram (kleine of middelgrote, schoongemaakt en gewassen)€ 1,78
  • Gehakte ui: 1/2 kop€ 0,10
  • Verse paprika’s: 4 à 5 (gesneden in tweeën)€ 0,80
  • Knoflook: 5 à 6 teentjes (gehakt)€ 0,06
  • Gekruide specerijen: 1/2 theelepel€ 0,02
  • 2 eetlepels sesamolie€ 0,73

Totaal€ 3,49

of € 1,16 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Kreeftjes: 200 gram (kleine of middelgrote, schoongemaakt en gewassen)
  • 3-4 bosjes varech (schoon en in kleine stukjes gesneden)
  • Gehakte ui: 1/2 kop
  • Verse paprika’s: 4 à 5 (gesneden in tweeën)
  • Knoflook: 5 à 6 teentjes (gehakt)
  • Gekruide specerijen: 1/2 theelepel
  • Laurierblaadjes: 1/2 theelepel (optioneel)
  • Afhankelijk van de smaak
  • 2 eetlepels sesamolie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling