平底锅炒虾

做法

1. 首先，彻底清洁和冲洗菜叶，因为菜叶上可能沾有泥土或污垢。 ≈ 8 分钟
2. 清洗虾，用少许盐和姜粉调味，然后静置10分钟。 ⏱ ≈ 20 分钟
3. 在平底锅中加热食用油，然后将虾稍微油炸，并放在一边备用。 ⏱ ≈ 8 分钟
4. 现在，在同一个锅中，加入切好的洋葱、大蒜和新鲜辣椒，用剩余的油炒至洋葱呈现金黄色。 ⏱ ≈ 7 分钟
5. 然后，将切碎的芹菜叶放入平底锅中，轻轻搅拌。 ⏱ ≈ 7 分钟
6. 叶子开始失去水分，继续搅拌，直到叶子完全变软。 ≈ 4 分钟
7. 在略微翻炒蔬菜后，加入姜黄粉、辣椒粉和盐。 ≈ 3 分钟
8. 搅拌均匀后，加入虾，再煮五分钟。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 将所有食材充分混合后，从火上移开。 ≈ 3 分钟
10. 搭配白米饭和炒虾食用。 ≈ 2 分钟