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这道马来西亚炒饭是一道简单的日常菜肴：用鸡肉碎、豌豆、胡萝卜和鸡蛋，搭配大蒜和葱，用酱油和白胡椒调味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炒
- 预估成本S$5.52 S$1.84 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.14
- S$0.09
- S$0.58
- S$0.27
- S$0.70
- S$0.38
- S$1.22
- S$1.04
- S$0.55
- S$0.41
- S$0.14
11 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 加热食用油，然后将大蒜和洋葱一起煸炒，直到它们散发出香味。
- 加入鸡蛋，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入豌豆、胡萝卜、鸡肉和洋葱，然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 加入米饭、酱油和白胡椒粉，然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 请享用。 ≈ 2 分钟
账单
用鸡肉和豌豆炒制的稻
- 3 汤匙油S$0.14
- 2瓣大蒜，压碎S$0.09
- 2 蒜S$0.58
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 100 克豌豆S$0.70
- 1. 胡萝卜，切成小块后，煮熟。S$0.38
- 100 克鸡肉S$1.22
- 500 克煮熟的白米S$1.04
- 1. 洋葱 (新鲜)S$0.55
- 1 汤匙咸味酱油S$0.41
- 1 茶匙咖啡店用的白胡椒粉S$0.14
总计S$5.52
即人均 S$1.84
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炒锅或大锅
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