Griekse recepten: 24 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Bifteks, gegrilde, geitenachtige gehaktballetjes, Tsatsiki met komkommer en knoflook, Spanakopita, Huisgemaakte pita gyros met rauwkost en yoghurtsaus…
Keukens van de wereld
Gemiddelde score* 88/100Rundergehaktrollen met ui, knoflook, tomaat en oregano, handgemaakt en vervolgens gegrild of in de pan gebakken: een klassiek Grieks gerecht, klaar in 35 …
Gemiddelde score* 95/100Griekse tzatziki: natuurlijke yoghurt, geraspte komkommer (uitgegoten), knoflook, olijfolie en azijn. Laat dit mengsel even rusten voordat je het serveert.
Gemiddelde score* 77/100Probeer deze heerlijke spinaziesalade met Grieks kaas, perfect voor een gezinsmaaltijd of als hapje.
Gemiddelde score* 83/100Huisgemaakte pita gyros: goudbruin gebakken gyrosvlees, geraspte wortel, rode kool en yoghurtsaus met look, in warme pitabroodjes.
Gemiddelde score* 86/100Traditionele Griekse saus, gemaakt van tarama (gezeefde haring), ui en citroen, perfect om te serveren bij visgerechten.
Gemiddelde score* 53/100Ontdek de moussaka, een klassiek gerecht uit de Griekse keuken, perfect voor gezinsfeesten.
Gemiddelde score* 61/100Probeer deze traditionele Griekse bakkerij met zoete en lekkere smaken.
Gemiddelde score* 27/100Griekse soep gemaakt van ei en citroen, geserveerd warm of koud, en meestal vergezeld van rijst.
Gemiddelde score* 74/100Een typische soep uit Centraal-Griekenland, rijk aan groenten en smaak.
Gemiddelde score* 55/100Een traditioneel Grieks dessert, het galaktoboureko, bestaat uit een deeg gemaakt van een pudding op basis van havermout, omhuld met filo-deeg, en wordt g…
Gemiddelde score* 52/100Probeer deze heerlijke moussaka, een traditioneel Grieks gerecht, opnieuw gemaakt met aubergines en een kaasachtige saus.
Gemiddelde score* 27/100Een Grieks zoutgehalte kaas, zelfgemaakt met schapenmelk, zuivel en zout, die na het afspoelen enkele dagen in de koelkast gerijpt is.