Gemiddelde score* 97/100
Hoofdgerechten
Chinees rijst met ham en erwten
Een snelle en smaakvolle Chinese rijst, gebakken op hoog vuur met ui, ham, erwten en roerei, en geparfumeerd met een scheutje sojasaus.
Chinese recepten
Chinese recepten: 34 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Chinees rijst met ham en erwten, Congee, een traditionele Chinese rijstsoep, zelfgemaakte pittige olieverf, Thuisgemaakte pittige olieverf, in de Chinese stijl…
- 34recepten
- 1 u 07gemiddeld
- 16makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten262
- Indiase recepten160
- Amerikaanse recepten131
- Franse recepten128
- Spaanse recepten125
- Aziatische recepten107
- Duitse recepten95
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten61
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten40
- Chinese recepten34
- Thaise recepten34
- Nederlandse recepten31
- Engelse recepten27
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Mediterrane recepten18
- Afrikaanse recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten9
- Koreaanse recepten8
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
34 recepten
Gemiddelde score* 97/100
Gemiddelde score* 56/100
Hoofdgerechten
Congee, een traditionele Chinese rijstsoep
Deze rijst, langzaam gekookt in water of bouillon, wordt een zachte, romige pap. Garneer deze Chinese rijst met sojasaus, sesamzaadjes, gember en koriande…
Gemiddelde score* 98/100
Hoofdgerechten
zelfgemaakte pittige olieverf
Een zelfgemaakte pittige olijfolie, gemaakt met rode pepervlokken, zout en verwarmde pindakaasolie: een smaakvolle en eenvoudige toevoeging aan gerechten.
Gemiddelde score* 94/100
Hoofdgerechten
Thuisgemaakte pittige olieverf, in de Chinese stijl
Een eenvoudig Chinees en Vietnamees kruidenmengsel dat je zelf kunt maken: hete olijfolie over geroosterde rode pepervlokken, met Sichuan peper en sterke …
Gemiddelde score* 52/100
Hoofdgerechten
Vis in bouillon, gestoofd met gember
Ontdek dit recept voor “poisson de misère” (een traditioneel Chinees gerecht) dat geroosterd is met gember, en opnieuw geïnspireerd met sojasaus.
Gemiddelde score* 61/100
Hoofdgerechten
Gegrilde varkensvlees met een glazuur (Chinees gegrild varkensvlees)
Een traditioneel Chinees gerecht, gebraden varkensvlees, wordt langzaam gegaard en gemarineerd met specerijen voor een unieke smaak.
Gemiddelde score* 70/100
Hoofdgerechten
tofoe Mao Pao
Ontdek deze heerlijke recept voor tofu Mao Pao, een Chinees gerecht met pittige en romige smaken. Perfect voor liefhebbers van Aziatische keuken.
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Kip-galettes met ei
Ontdek dit traditionele Chinese gerecht, bestaande uit kip-wraps gevuld met gekookte eieren, gebakken in een pan.
Gemiddelde score* 40/100
Hoofdgerechten
gegrilde kip in sojasaus
Ontdek dit recept voor geroosterde varkensvlees met de unieke smaak van Shandong, gemarineerd en langzaam gegaard met specerijen.
Gemiddelde score* 73/100
Voorgerechten
Kip in Zongtang-saus
Ontdek dit recept voor knapperig en pittig gebraden kip, perfect voor een origineel en smaakvol maaltijd.
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Kipstukken gebakken in de stijl van Generaal Dou
Een traditioneel gerecht uit de Sichuan-keuken, lekker en pittig, bestaande uit stukjes kip, gedroogde pepers en pinda’s.
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Mapo Doufu
Een traditioneel Chinees gerecht uit de keuken van Sichuan, rijk aan smaken en pittig.