Kip-galettes met ei
Ontdek dit traditionele Chinese gerecht, bestaande uit kip-wraps gevuld met gekookte eieren, gebakken in een pan.
Deze kip-ei galettes zijn een origineel culinair gerecht dat vlees en ei combineert, en zo een vullend en smakelijk maaltijd oplevert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 6,94 € 1,74 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,50
- € 1,99
- € 0,03
- € 0,03
- € 0,05
- € 4,34
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de bloem met lauw water en gist om een zacht en goed gerezen deeg te krijgen.
- Snijd het varkensvlees in kleine stukjes en meng het met olijfolie, ui, zout en suiker. ≈ 8 min
- Bereid het deeg voor, vorm de galettes en bevochtig ze met olijfolie voordat je ze dichtvouwt tot grote koekjes. ≈ 10 min
- Giet de olie in een pan en verwarm deze.
- Leg de pannenkoeken in de pan en bak ze tot ze goudbruin zijn.
- Vervolgens, giet de opgeklopte eieren in de pan en bedek de pannenkoeken met de eieren.
- Blijf de eieren bakken totdat ze goed gaar zijn en een goudachtige kleur hebben. ≈ 3 min
De rekening
Kip-galettes met ei
- 500 gram bloem€ 0,50
- 10 eieren€ 1,99
- 25 gramm ui€ 0,03
- 15 grammen zout€ 0,03
- 50 grammen suiker€ 0,05
- 500 grammen olijfolie€ 4,34
Totaal€ 6,94
of € 1,74 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.