Gemiddelde score* 76/100
Hoofdgerechten
Thaise kokosnoot- en klaphamel curry
Probeer dit heerlijke curry met kokosnoot, geserveerd met rijst. Een exotisch en eenvoudig gerecht om zelf te maken.
Aziatische recepten
Aziatische recepten: 108 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Thaise kokosnoot- en klaphamel curry, Thaise curry, Gevulde reepjes met garnalen, Groene sojabak…
- 108recepten
- 51 mingemiddeld
- 74makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
108 recepten
Gemiddelde score* 76/100
Gemiddelde score* 81/100
Hoofdgerechten
Thaise curry
Een heerlijk gerecht met Aziatische groenten, afkomstig uit Thailand, gekookt in kokosmelk en met een currypasta.
Gemiddelde score* 43/100
Aperitief
Gevulde reepjes met garnalen
Rijstfritjes gevuld met een vulling van garnalen, ui, komkommer en Chinese noedels. Een heerlijke Vietnamese hap.
Gemiddelde score* 94/100
Desserts
Groene sojabak
Een verfrissend Vietnamees dessert gemaakt van groene sojabonen, suiker en kokosnoot.
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Koraalgarnalen
Gekookte garnalen, geserveerd in de vorm van een vlinder, met een pittige saus of dunne spaghetti.
Gemiddelde score* 74/100
Hoofdgerechten
Seitan
Verkrijg een voedzame eiwitrijke maaltijd met deze recept voor seitan, gemaakt van tarwebloem.
Gemiddelde score* 90/100
Vegetarisch
Quorn stoofpot met kokosmelk en ananas
Een vegetarische Quorn-stoofpot met kikkererwten, bamboe, ananas en banaan, gekookt in een zachte en geurige melk, en klaar in korte tijd.
Gemiddelde score* 66/100
Vegetarisch
Soja-snoepjes, sperzieboontjes en amandelen met teriyakisaus
Sojabanden, gemarineerd in teriyaki-saus, gebakken met asperges, amandelen, gesmolten ui en knapperige knoflook.
Gemiddelde score* 74/100
Vegetarisch
Roer de tofoe door met cashewnoten
Een wok met knapperige groenten en tofu, bedekt met een dikke pindasaus, met gember en limoen, en cashewnoten.
Gemiddelde score* 85/100
Desserts
Kokosflan, bereid in de stoom
Een zachte Aziatische crème: eieren, dikke melk, suiker en jasminwater, gekookt in de stoom voor een gladde textuur.
Gemiddelde score* 95/100
Hoofdgerechten
Gebruik Maizena om uw sauzen dikker te maken.
Het mengsel van Maïzena en koud water, dat uw sauzen dikker maakt zonder klonters, is erg handig in de Aziatische keuken: gebruik twee delen water voor éé…
Gemiddelde score* 78/100
Voorgerechten
Rijstbladen gevuld met courgettes
Rijstbladen gevuld met een zachte vulling van courgette en ui, handmatig gerold en warm geserveerd met een beetje sojasaus.