Punteggio medio* 95/100Sorbetto al menta, lamponi e nocciole
Un dessert rinfrescante e delizioso: sorbetto alla menta, panna montata zuccherata, nocciole tostate tritate e lamponi freschi, pronto in pochi minuti.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 95/100Un dessert rinfrescante e delizioso: sorbetto alla menta, panna montata zuccherata, nocciole tostate tritate e lamponi freschi, pronto in pochi minuti.
Punteggio medio* 85/100Un dessert freddo a basso contenuto di carboidrati: un budino al cioccolato senza zucchero, preparato con acqua e panna montata, quindi congelato, con una…
Punteggio medio* 95/100Una torta al cioccolato ungherese, decorata con panna montata, palline di melone e biscotti inzuppati nel cioccolato.
Punteggio medio* 91/100Una golosa coppa ungherese: gelato alla vaniglia e al cioccolato, panna montata, fette di melone, noci tostate tritate e ciliegie senza nocciolo al centro.
Punteggio medio* 90/100Un hummus cremoso a base di ceci e tahina, con tre varianti: peperoni arrostiti con cumino, avocado in stile guacamole, o verdure grigliate e pollo.
Punteggio medio* 46/100Una torta al formaggio con doppio cioccolato, cremosa e ricca, su una base di biscotti al cacao e decorata con cioccolato bianco fuso: da preparare il gio…
Punteggio medio* 89/100Una coppa di gelato alla pistacchio, guarnita con panna montata, lamponi confit, lamponi freschi, mandorle tostate e una base croccante.
Punteggio medio* 91/100Una coppa con gelato al cioccolato, alla vaniglia e al limone, guarnita con panna montata, mandarini, pastiglie di cioccolato e noci tostate.
Punteggio medio* 94/100Un dessert fresco e colorato, composto da una coppa di gelato al limone, circondata da fette di kiwi, panna montata dolce e piccole fragole rosse.
Punteggio medio* 95/100Bucatini cotti in stile italiano in una grande casseruola con acqua salata, questi lunghi pasta cavi romani che trattengono perfettamente il condimento.
Punteggio medio* 95/100Una salsa indonesiana piccante, a base di peperoncino, pomodori e scalogno, accompagnata da patatine fritte e condita con olio caldo, ideale per insaporir…
Punteggio medio* 93/100Un’insalata indonesiana a base di gamberi di fiume lessati, condita con una salsa piccante a base di succo di tamarindo, zucchero di palma e pasta di gamb…