Torta al pistacchio e lamponi, con glassa al cioccolato

Torta al pistacchio e lamponi, con glassa al cioccolato

Dolci

Una coppa di gelato alla pistacchio, guarnita con panna montata, lamponi confit, lamponi freschi, mandorle tostate e una base croccante.

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Questo dessert, caratterizzato dal sapore della pistacchio, arricchito da lamponi aciduli e mandorle tostate, è perfetto per le occasioni speciali. La panna montata e la base di gaufre lo rendono un dessert elegante e invitante.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura20 min
  • Riposo30 min
  • Totale1 h 5 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Vegetariano

Ingredienti

4 persone
  • 5,64 €

Preparazione

  1. Distribuisci il gelato alla pistacchio in coppette precedentemente raffreddate.
  2. Circondate la panna montata con zucchero utilizzando una siringa.
  3. Decorate con meringhe verdi, mandorle tostate, lamponi e una fetta di waffle per porzione.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 600 g di gelato alla pistacchio
  • 4 cucchiai di panna montata zuccherata
  • 8 mandorle verdi caramellate
  • 8 lamponi
  • 8 mandorle tostate
  • 4 waffle

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