Punteggio medio* 66/100
Bevande
Bisschopswijn, il vino caldo olandese dal colore arancione.
Il vin caldo olandese di San Nicola, aromatizzato con arancia, cannella, vaniglia e chiodi di garofano, con un tocco di cognac e ginepro.
Ricette olandesi
Ricette olandesi: 31 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Bisschopswijn, il vino caldo olandese dal colore arancione., Vlaflip: dessert in vetro a più livelli, Pesce al forno, con salsa al limone, Zuppa di peperoni rossi con timo…
- 33ricette
- 57 minin media
- 22facili da preparare
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33 ricette
Punteggio medio* 66/100
Punteggio medio* 93/100
Dolci
Vlaflip: dessert in vetro a più livelli
Il Vlaflip è un dessert olandese in bicchierini: strati di crema pasticcera, yogurt e frutta fresca, con tre varianti, dalla più semplice alla più elabora…
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Pesce al forno, con salsa al limone
Un filet di pesce cotto al forno con burro e limone, pronto in 35 minuti: una ricetta di base adatta a molte varietà di pesce bianco.
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa di peperoni rossi con timo
Una zuppa di peperoni rossi cremosa e profumata al timo: cipolle e aglio soffritti in olio, cotti in brodo e poi frullati, pronta in soli 30 minuti.
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Pasta con pollo e panna
Pollo cotto lentamente, sfilacciato e poi mescolato con la sua salsa e panna, servito con pasta: un piatto semplice e gustoso, perfetto per tutta la famig…
Punteggio medio* 61/100
Pasticceria
Poffert, torta al vapore con uva di Groningue
Il poffert è un dolce tradizionale di Groninga, cotto a bagnomaria in una teglia chiusa, con uvetta e scorza d’arancia, servito con burro fuso e zucchero …
Punteggio medio* 84/100
Cucina vegetariana
Frittata speziata con farro e feta
Un piatto vegetariano a base di farina di grano saraceno, cavolfiore, carote, peperoni e funghi, aromatizzato con curry, cumino e sambal, con cubetti di f…
Punteggio medio* 90/100
Antipasti
Zuppa di zucca speziata con verdure e curry
Una zuppa di zucca vegetariana, aromatizzata con curry, zenzero, cumino e coriandolo, con carote, rape e cipolle, servita con panna.
Punteggio medio* 78/100
Pasticceria
Poffertjes, piccole crêpes olandesi soffici
I poffertjes sono delle piccole crêpes olandesi, più alte e più spesse rispetto alle crêpes tradizionali, cotte in una padella speciale e servite con burr…