Punteggio medio* 100/100
Piatti principali
Fusilli, i pasta a forma di spirale
Fusilli cotti in acqua bollente salata, questi formati di pasta a spirale si mantengono perfettamente e trattengono bene la salsa e gli ingredienti.
Ricette italiane
Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Fusilli, i pasta a forma di spirale, Bruschette con verdure e mozzarella, Insalata siciliana di cetriolo e pomodoro, Salsa puttanesca in stile italiano…
- 264ricette
- 54 minin media
- 140facili da preparare
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264 ricette
Punteggio medio* 100/100
Punteggio medio* 91/100
Aperitivo
Bruschette con verdure e mozzarella
Fette di pane a lievitazione naturale, gratinate al forno, farcite con pomodori, zucchine, peperoni, olive e mozzarella, aromatizzate con aglio e origano,…
Punteggio medio* 96/100
Antipasti
Insalata siciliana di cetriolo e pomodoro
Un’insalata siciliana fresca a base di cetriolo, cipolla rossa e pomodoro, aromatizzata con origano e peperoncino, che viene lasciata riposare per un’ora …
Punteggio medio* 94/100
Piatti principali
Salsa puttanesca in stile italiano
La salsa puttanesca napoletana, arricchita con aglio, acciughe, olive e capperi, cuoce in soli 20 minuti e avvolge perfettamente gli spaghetti o le lingui…
Punteggio medio* 95/100
Piatti principali
Bucatini, i famosi spaghetti romani con fori
Bucatini cotti in stile italiano in una grande casseruola con acqua salata, questi lunghi pasta cavi romani che trattengono perfettamente il condimento.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Tagliatelle alla crema, con prosciutto e gamberi
Tagliatelle immerse in una cremosa salsa a base di panna, prosciutto e gamberi, pronte in soli 25 minuti per un pasto veloce e delizioso.
Punteggio medio* 89/100
Cucina vegetariana
Pasta vegetariana con fagioli borlotti
Farfalle condite con una salsa cremosa a base di funghi, vino bianco e basilico, accompagnate da fagioli borlotti per un piatto vegetariano confortante.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Spaghetti con salsa di pomodoro e contorni
Spaghetti cotti al dente, conditi con salsa di pomodoro e serviti con polpette, pane all’aglio, broccoli e formaggio grattugiato, per un pasto semplice e …
Punteggio medio* 91/100
Bevande
Cioccolata calda cremosa, due modi di prepararla.
Due ricette per un cioccolato denso, con cacao amaro, latte e fecola di mais (o amido di mais), setacciate nel latte per evitare la formazione di grumi, e…
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Ciambotta lucaniana: una preparazione a base di cipolle, peperoni e uova, cotte in padella.
Il piatto più ricco della cucina della Basilicata: peperoni, cipolle, salsiccia e pomodori cotti lentamente, legati insieme con l’uovo, in modo simile a u…
Punteggio medio* 69/100
Piatti principali
Spezzatino di carne, cotto con aglio, vino bianco e rosmarino.
Un piatto di carne italiana a scelta (coniglio, pollo, agnello, tacchino o pesce Cephalopholis argus), cotto lentamente in olio d’oliva, aglio, vino bianc…
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Spaghetti alla bolognese, con salsa di carne fatta in casa
Spaghetti conditi con una salsa a base di carne macinata, pomodoro e aglio, cucinata lentamente, un classico italiano molto apprezzato dai bambini.