Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Fegato di agnello con salsa all’acciocotto, Tofu saltato con pomodori e uova, Bukayo: nocciolo di cocco caramellato, Pane tostato con cipolla e peperoncino verde…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 88/100Un piatto azerbaijani semplice: fegato di agnello precedentemente cotto, condito con grasso di coda, tritato, condito con pepe e poi rosolato in padella, …
Punteggio medio* 94/100Pollo filippino con tofu: bocconcini di tofu dorati, cotti con aglio, cipolla e pomodoro, poi legati con uova sbattute, per un piatto veloce e confortante.
Punteggio medio* 80/100Polpette di cocco grattugiato dorato, ricoperte da uno sciroppo profumato al pandan e alla vaniglia, modellate a mano mentre sono ancora calde.
Punteggio medio* 99/100Fette di pane immerse in un composto di uova, cipolla, peperoncino verde e latte, fritte in padella: una colazione bengalese pronta in dieci minuti.
Punteggio medio* 99/100Fette di spiedino alla griglia, condite con funghi misti saltati in padella con aglio e prezzemolo: un antipasto semplice, ideale da servire ben caldo com…
Punteggio medio* 86/100Fegato, polmoni, cuore e costine di agnello, poi mescolati con cipolle e mele di terra fritte: un piatto aragonese rustico, pronto in soli 30 minuti.
Punteggio medio* 92/100Una salsa di pomodoro spagnola, lenta e delicata: pomodori pelati e cipolle fritte in olio d’oliva, cotti a fuoco molto basso fino a quando il liquido non…
Punteggio medio* 77/100Uova strapazzate in stile catalano, con salsiccia cruda, mele di terra, cipolle, peperoni sott’olio e una salsa di pomodoro fatta in casa.
Punteggio medio* 94/100Una salsa calda piemontese a base di aglio, pesce (Engraulidae), burro e olio d’oliva, servita come una fonduta per ammorbidire verdure crude o cotte.
Punteggio medio* 38/100Una paella di Alpont, preparata con pollo, coniglio, fagioli piatti, garrofani (una varietà di fagiolo) e carciofi, aromatizzata con una rametta di rosmar…
Punteggio medio* 96/100I frixuelos sono una sorta di crêpe molto sottile tipica delle Asturie, preparata con farina, latte e uova, e stratificata con strati di zucchero. Vengono…
Punteggio medio* 93/100Un piatto semplice a base di Shiraz: mele cotte tagliate a pezzetti, mescolate con cipolle fritte e pomodori, condite e saltate in padella, da servire con…