Ricette in padella: 1197 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Costolette di maiale in padella, patate arrosto e insalata greca, Costata di manzo con l’osso in padella, Polpetta impanata, fagioli al pomodoro e patata con la buccia, Pita gyros fatta in casa con verdure crude e salsa allo yogurt…
Per apparecchio e metodo di cottura
Punteggio medio* 71/100Costolette di maiale scottate in padella e poi cotte con il coperchio, patate arrosto all’olio d’oliva e insalata greca con feta.
Punteggio medio* 42/100Costata di manzo in padella: carne a temperatura ambiente per un’ora, scottata nel burro, girata ogni 5 minuti e lasciata riposare 15 minuti.
Punteggio medio* 92/100Polpetta impanata: carne macinata passata nella farina, nell’uovo e nel pangrattato, servita con fagioli al pomodoro e una patata.
Punteggio medio* 81/100Pita gyros fatta in casa: carne per gyros dorata in padella, carote grattugiate, cavolo rosso e salsa allo yogurt e aglio, in pane pita caldo.
Punteggio medio* 53/100Polpette di manzo e pollo dorate in padella, cotte in una salsa di pomodoro e basilico, servite con spaghetti al dente: un piatto delizioso.
Punteggio medio* 95/100Spaghetti ricoperti da una salsa cremosa al parmigiano, con carne macinata e funghi shiitake saltati con aglio: una carbonara gustosa e veloce da preparar…
Punteggio medio* 92/100Pesce bianco tritato, saltato in padella con aglio, scalogno, citronella e curcuma, fino a quando non diventa quasi asciutto: un piatto profumato, ideale …
Punteggio medio* 100/100Patate di manioca, scolate e schiacciate, poi tritate e saltate in padella con cocco grattugiato: un contorno tradizionale del Borneo, semplice e saziante.
Punteggio medio* 94/100Sardine in scatola, cotte con ananas, aglio, scalogno, zenzero e pepe: un piatto dolce-salato veloce e dal sapore deciso.
Punteggio medio* 58/100Quitab tradizionali dell’Azerbaigian: delle piccole frittelle di pasta sottile farcite con carne macinata, cipolla e sumac o melograno, dorate in padella.
Punteggio medio* 90/100Dolcetti morbidi a base di taro e latte condensato, tagliati a quadretti e poi arrotolati nello zucchero. Un dolce filippino semplice da preparare.
Punteggio medio* 60/100Questo piatto di fideuà con calamari, vermicelli dorati e brodo rosso è un piatto di paella profumato, tenero e confortante, pronto in soli 40 minuti.