Mela di terra alla persiana, con miele

Mela di terra alla persiana, con miele

Cucina vegetariana

Un piatto semplice a base di Shiraz: mele cotte tagliate a pezzetti, mescolate con cipolle fritte e pomodori, condite e saltate in padella, da servire con…

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Questa ricetta dello Shiraz combina mele cotte, cipolle fritte e pomodori, oppure passata di pomodoro. Un piatto semplice e confortante, che si accompagna con pane.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione15 min
  • Tempo di cottura30 min
  • Totale45 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturapadella
  • Costo stimato1,10 € 0,28 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredienti

4 persone
  • 0,72 €
  • 0,17 €
  • 0,11 €
  • 0,02 €
  • 0,08 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 4 ingredienti su 5, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Cuocere le mele di terra in acqua, sbucciarle dopo la cottura e tagliarle a pezzetti.
  2. Mescolate con cipolle fritte e pomodori, oppure con passata di pomodoro. ≈ 4 min
  3. Condite con sale, aggiungete le spezie e poi soffriggete tutto in un po' d’olio.
  4. Servite questo piatto semplice con del pane. ≈ 2 min

Il conto

Mela di terra alla persiana, con miele

  • mela di terra0,72 €
  • cipolle fritte0,17 €
  • pomodori o passata di pomodori0,11 €
  • sale0,02 €
  • olio0,08 €

Totale1,10 €

cioè 0,28 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • mela di terra
  • cipolle fritte
  • pomodori o passata di pomodori
  • sale
  • spezie, a seconda dei gusti
  • olio

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